Miksi teknologiasta tulee kriittinen ravintola-menestykselle

ravintolateknologia

Meillä on hämmästyttävä podcast, joka julkaistaan ​​pian Shel Israelin kanssa hänen kirjastaan, Tappava anteliaisuus. Yksi aiheista, joka minua hämmästytti keskustelun aikana, oli se, kuinka monet tekniikoista, jotka on otettu käyttöön tuottavuuden ja tarkkuuden lisäämiseksi asiakkaiden ympärillä, todella asettavat kaupan hallinta asiakkaan käsissä.

Ei todennäköisesti ole suurempaa haastetta kuin menestyvän ravintolan johtaminen nykyään. Energiakustannusten, työntekijöiden vaihtuvuuden, säännösten ja miljoonan muun ravintolan haastavan asian välillä - nyt olemme valtuuttaneet jokaisen suojelijan tarkistamaan ravintolan verkossa. En sano, että se on huono asia - mutta ravintolakokemus ei ole pelkästään ihme, joka tekee siitä todella miellyttävän. Jos se on hieno ravintola, ihmiset valittavat odottamisesta ja palvelusta. Jos se on hämmästyttävä ateria, kesti todennäköisesti liian kauan päästäksesi pöydällesi. Jos on epätavallisen kiireinen yö, henkilökunta voi olla lyhyt ja huomaamaton.

Jossa tekniikka auttaa ravintoloita on antamalla asiakkaille mahdollisuus olla vastuussa. Tässä on 9 erilaista tekniikkaa, jotka eivät vain auta - mutta ovat kriittisiä ravintolakokemuksen kannalta:

  • Sosiaalinen media - Sen sijaan, että odottaisit pääsyä Yelpiin, sosiaalisen median sivun tarjoaminen, jossa voit aloittaa vuoropuhelun asiakkaiden kanssa ja pitää heidät palaamassa, on hienoa liiketoimintaa.
  • Verkkosivu - Lisää valikkosi, kartta, jossa on reittiohjeet, aukioloajat, puhelinnumero ... tai jopa live-video verkossa, jotta asiakkaat voivat saada kaiken tarvitsemansa avun.
  • Tarkista sivustot - Pidä tietosi tuoreina ja vastaa palautteeseen arvostelusivustoilla.
  • Blogi - Useimmat ravintoloitsijat ovat suuria yhteisössä, ja ne auttavat varainkeruun tai palvelujen järjestämisessä. Kerro ihmisille, mitä hyvää blogisi kanssa teet!
  • Wi-fi - tee teini-ikäiset onnelliseksi ja vähennä pitkiä odotuksia antamalla suojelijoiden pääsyn verkkoon. Joidenkin järjestelmien avulla voit kaapata rekisteröintitietoja niille, jotka käyttävät langatonta verkkoasi, jotta voit saada ne sähköpostilistallesi.
  • Online varaukset - koskaan ilmesty ja nimesi ei ole varausluettelossa? Lisää online-varauksia, jotta ihmiset voivat olla varmoja siitä, että he ovat järjestelmässä ja tietävät milloin ilmestyä.
  • Mobiililaitteet - Teknologian kehitys mahdollistaa verkkotoimitusten, noutojen ja jopa pöytätilausten tekemisen mobiililaitteiden kautta. Asiakkaan tekemät tilaukset ovat aina tarkkoja!
  • Digitaaliset kuponit - SMS- ja tekstiviestikupongit, sähköpostikupongit ja kanta-asiakasohjelmat pitävät asiakkaita palaamassa.
  • Itsepalvelu - ei enää odota sekkiä. Kun laitat tabletin sähköpostitse lähetetyillä kuiteilla, ihmiset voivat maksaa ja lähteä vähemmän edestakaisin henkilöstösi kanssa.

Ravintolan suojelijat rakastavat tekniikkaa, koska he rinnastavat sen nopeampaan palveluun ja lopulta parempaan ruokailukokemukseen. He etsivät sivustoasi riippumatta siitä, onko sinulla wi-fi, varauksia ja mobiililaitteita. He lukevat arvosteluja ja tarkistavat sosiaalisen median kanaviasi. Voitatko heidät tekniikalla vai menetätkö ne kilpailijalle?

Ravintolat-tekniikka

ir? t = markkinointiteknologia 20 & l = as2 & o = 1 & a = 1517365899

3 Kommentit

  1. 1

    Suuri infografiikka. Työskentelen REVTECH Acceleratorin kanssa Dallasissa, joka on erikoistunut innovaatioiden tuomiseen ravintola-, vähittäismyynti- ja ravintola-aloille. Näemme valtavan mahdollisuuden aloittavien yritysten kanssa, jotka keskittyvät kasvavaan asiakasvuorovaikutukseen. Jännittäviä aikoja. Kiitos artikkelistasi.

  2. 3

    Teemme mobiilisovelluksia maan menestyneimmistä lomakohteista - Miamista, ja ravintolan omistajat ovat ehdottomasti keskittyneet sovellusten sisäiseen myyntiin sellaisten toimittajien kanssa kuin Eat24 ja Postmates. Jotkut omistajat haluavat kuitenkin rakentaa omia sovelluksiaan, koska se säästää rahaa prosenttipalkkiolla pitkällä aikavälillä.

Mitä mieltä olet?

Tämä sivusto käyttää Akismetiä roskapostin vähentämiseksi. Lue, miten kommenttitietosi käsitellään.