Hajoaminen verkkokauppaan ravintoloiden kanssa
Tämä viikko oli ensimmäinen viikkoni teknologiajohtajana Suojelupolku. Nuorella teknologiayrityksellä, Patronpathilla, on jo ollut suuri vaikutus verkkotilaustoimialalla.
Toisin kuin monet muut yritykset, Patronpath on keskittänyt ohjelmistonsa sekä käyttökokemukseen että integraatioon. Sen sijaan, että luotaisiin ohjelmistoja ostajalle, he keskittyvät ohjelmistojen kehittämiseen käyttäjälle.
Yritys on tehnyt uskomatonta työtä sekä kasvun että teknologian alalla, kun otetaan huomioon, että heillä ei todellakaan ole ollut tekniikan gurua 'omistamassa' sovellusta. Puhuin tänään toimitusjohtaja Mark Gallon kanssa enkä voinut ilmaista kuinka vaikuttunut olen ollut.
Yritys on ollut ketterä ja sopeuttanut liiketoimintansa nopeasti alueille, joilla ravintoloijat tarvitsevat heitä eniten. Tiimi on uskomaton. Heidän tietämyksensä alasta on se, mikä saa kaiken toimimaan ja mikä rakentamaan suuren yrityksen.
Ravintolateollisuutta ajatellen saatat ajatella, että olen pähkinä hypätä tähän keikkaan. Puolet ravintoloista epäonnistuu ja keskimääräisen ketjun ulkopuolisen perheravintolan voittomarginaali on julma. Ero onnistuneen ravintolan ja epäonnistuneen ravintolan välillä voi olla yhtä ohut kuin hiukset ... Siellä tulee Patronpath sisään. Verkkotilausten lisääminen ravintolaan noutoa ja / tai toimitusta varten on se, mikä työntää alaa eteenpäin juuri nyt.
Tästä syystä verkkotilaukset tekevät eron:
- Ihmiset tilaavat enemmän ruokaa, kun he tilaavat noutoa ja toimitusta. Ajattele sitä ... kun viet perheesi ravintolaan, tilaat pizzan pöydälle. Kun tilaat toimituksen, tilaat myös tarpeeksi aamiaista tai myöhäisillan välipalaa!
- Ihmiset etsivät mukavuutta yhä enemmän. Ruokakaupat ovat kiinni ja ravintolaketjut kasvavat. Syy on yksinkertainen, haluamme viettää enemmän laatuaikaa perheemme kanssa kiireisen elämäntavan vuoksi ja vähemmän aikaa ostoksille ja ruoanlaittoon. Jos saat hyvän aterian perheellesi ja noutaa sen matkalla kotiin, miksi ei !? Ulkona syöminen on kiire ... mutta aterian avaaminen oman kodin rauhassa antaa perheelle mahdollisuuden kokoontua pöydän ympärille.
Suuri online-tilausjärjestelmä vähentää tilausvirheitä ja vie vähemmän työntekijöiden resursseja! Melko vaikea sekoittaa tilausta, kun sinä laitat sen yhteen, eikö?
Työtä on kuitenkin vielä paljon. POS järjestelmät ovat edelleen melko vanhentuneita. Kävele keskimääräiseen ravintolaan ja löydät vankan myyntipisteen, joka toimii Windows 95: ssä ja työskentelee Access-tietokannasta! Toki, siellä on viileä kosketusnäyttö ... mutta teollisuus on kypsä siihen, että vakava pelaaja tulee sisään ja siivoaa taloa.
Online-tilausjärjestelmät muodostavat eron. Hyödyntäminen API POS-, faksi- ja sähköpostiintegraatioiden avulla - ravintoloitsijat voivat vapaasti tehdä mitä parhaiten ... myyvät paljon hyvää ruokaa ja palvelua lisäämällä sekä enemmän että suurempia tilauksia! Siellä tulemme sisään. Meillä on hienoja sovelluksia, jotka sinun täytyy nähdä uskoakseni. Yritys ja teollisuus ovat kypsiä ottamiseen ja meistä tulee parhaita!
Täällä Indianapolisissa otamme käyttöön ohjelmistomme Scottyn Brewhouse.
Kävele mihin tahansa Scottyyn ja huomaat heti, että kokemus koskee kaikkea käyttäjää ja yhdistää sen tekniikkaan. Teille, Coltsin faneille, kaikki Scottyn istuimet ovat etuistuimet, koska jokaisessa kopissa on oma LCD-televisio! Muista tarkistaa heidät myös lounaaksi ... heillä on loistava 5 dollarin valikko!
Muista kertoa heille, että Doug Suojelupolku lähetin sinulle!